"A 10ª edição do Festival da Truta será realizada em Nova Friburgo, entre os dias 12 a 15 de novembro. Diversos restaurantes apresentarão suas especialidades no festival gastronômico “Sabores da Serra” que reúne vocações regionais em um só ambiente, na Estação Livre, localizada na Praça Getúlio Vargas. Turistas e friburguenses poderão se deliciar, comprar e se informar sobre os produtos à base de truta, morango, cervejas, queijos e comidas em geral. No festival haverá demonstração e degustação de produtos em painéis oferecidos pelos participantes do Sabores da Serra e do Festival de Truta. Nesses painéis serão dadas orientações sobre cada produto e a harmonização mais indicada. Todos os resultados desses pratos poderão ser degustados na hora. Os alunos da escola superior de gastronomia da Faculdade Cândido Mendes também terão um espaço somente deles, onde farão preparações de receitas elaboradas por eles próprios, com direito a degustação. Entre outras atrações" Estarei no evento expondo e vendendo algumas de minhas peças, aguardo todos vocês lá!
